1烏骨雞
6個黑雞蛋
佐料
枸杞適量
黨參適量
黃芪適量
宜桂圓
適當的巴戟天
杜仲。
黃精適量
何首烏適量
適當的自制利口酒
生產步驟
1
準備配料
2
甜酒,烏雞,烏雞蛋
三
先將杜仲、巴戟天、黨參浸泡。
四
雞蛋煮熟後去殼備用。
五
肥水無極
六
另鍋燒開水,放入除桂圓、枸杞外的所有食材。
七
煮2小時以上,不加鹽。