2.吃澳洲龍蝦時,可以先把龍蝦的殼敲碎,盡量保持蝦殼完整,然後把裏面的蝦肉拿出來斜著切成塊,再蘸上蒜、醋、香油等調料混合的汁壹起吃。它的口感會更好。
3.註意吃龍蝦,不要吃其他水果,尤其是酸性成分較多的水果,因為龍蝦中的蛋白質會與酸性物質形成不溶於水的復合物,影響腸胃的正常消化,嚴重時甚至會引起腹脹腹痛等不適癥狀。