長期食用安琪酵母的危害

長期食用安琪酵母本身沒有確定的危害，因為它是壹種天然的食品添加劑，含有豐富的維生素和微量元素。但是，如果食用過多的安琪酵母或過敏體質的人，可能會出現以下潛在的不良反應:

1.腸胃不適，如腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐；

2.過敏反應，如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難、咽喉腫痛等。

3.反應慢，如乏力、頭暈、註意力不集中等。

因此，食用安琪酵母時，建議註意控制食用量，尤其是對過敏體質的人。同時要選擇正規渠道購買優質的安琪酵母產品，嚴格按照說明書食用。