配料:粽子葉
配件:水、盆、鹽。
1，準備粽子葉。
2.把粽子葉拆開，泡壹會兒。用清水沖洗粽子葉，清洗粽子葉表面的細菌和灰塵。
3.將粽子葉清洗幹凈後，放入鍋中加水煮沸10分鐘。煮的時候可以加適量的鹽，既能殺菌，又能增強粽子葉的韌性和固色效果。
4.倒出煮粽子葉的鹽水，用熱水沖洗幹凈。
5.將葉子浸泡在清水中3分鐘左右，這樣會使葉子更柔軟，讓水容易滲透，這樣煮出來的餃子會更容易煮，葉子也會更幹凈。