主料:土豆1,冬瓜1,龍骨500g,輔料:姜、辣椒、醋、火腿、鹽?
步驟:
1.準備材料
2.將甜瓜和馬鈴薯去皮,切成片
3.將龍骨放入冷水中,加入壹些胡椒粉煮沸。
4.洗去臟沫,加入水、姜、火腿碎和幾滴醋,然後煮10分鐘。
5.砂鍋放少量水,放入土豆,小火煨。
6.將高壓鍋裏的材料全部用水轉移到砂鍋裏,放入冬瓜,小火燉30分鐘,加鹽調味。