2.將板油去油皮，切成丁。冰糖搗碎成碎屑，放入碗中，加入豬排油和白糖(150g)混合在壹起，形成冰糖餡。
3.在烤好的面團中加入堿和糖(50g)，揉勻，揉成條狀，拉成65，438+00面粉劑，撒壹點鋪面，逐壹拍成圓皮，裹上冰糖餡(45g)，做成65，438+00水晶大包，用幹布蓋壹會兒。
4.將蒸籠放在燒開的鍋上，待氣滿後，將蒸好的大包放入蒸籠中蒸10分鐘，成熟後出籠。
陷阱最好是西紅柿和雞蛋。看起來更好。餃子也是如此。