糖醋蓮藕片怎麽做又好吃又簡單

1，食材:蓮藕兩根，蔥半根，蒜兩根，花生油壹勺，鹽3克，雞精3克，醬油3克，糖和醋2克。

2.我們先把需要用的蔥和蒜洗幹凈，切成段。

3.然後將蓮藕節切成小塊，用開水焯壹下，然後撈出瀝幹備用。

4.先把炒鍋燒熱，然後往炒鍋裏倒壹勺花生油。

5.然後把切好的蔥和蒜倒入炒鍋裏，在炒鍋裏炒香。

6.然後倒入煮好的蓮藕，在鍋裏翻炒。

7.然後加壹點醬油給蓮藕上色。

8、然後加入適量的白醋和糖，在鍋裏翻炒。

9.最後加入適量的鹽翻炒。美味的糖醋蓮藕做好了。