準備材料:油面筋，豬肉。
1，豬排成塊。
2.將其放入鍋中，加入料酒、鹽、姜汁、白胡椒、醬油、雞粉和適量的洋蔥姜水，攪拌。
3.加入韭菜末，拌勻備用。
4.油面筋和豬肉泥。
5、在油面筋上戳壹個洞，然後填上豬肉餡。
6.鍋中加入生抽、老抽、糖，燒開後加入適量水。
7.加入肉餡的油面筋，煮開。
8.蓋上鍋蓋，轉小火15分鐘。
9.成品。