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魷魚炒飯步驟圖,如何做魷魚炒飯好吃

材料:米飯,兩個人,鹹魷魚,壹個鹹蛋黃,三個肉末,大蒜,胡蘿蔔和洋蔥,兩個食用油。

抹壹點醬油

魷魚炒飯的做法

魷魚提前泡在水裏,軟了以後切成小條,胡蘿蔔和洋蔥切成小塊,蔥和蒜壹起放,鹹蛋黃碾碎(我做飯的時候順便放下來蒸了壹下)

加入食用油,放入蒜和蔥炒香。

聞到蒜味後,放入胡蘿蔔翻炒。

胡蘿蔔變色後,加入肉末和魷魚。

肉末變色後,轉小火,加入白米飯翻炒。

可以加入少許醬油和耗油進行調色,然後加入洋蔥和鹹蛋黃攪拌均勻。