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冰淇淋粉的成分是什麽?對人體有害嗎?

1.冰淇淋的成分:

(1)脂肪可以從稀奶油、黃油、人造黃油、精煉植物油等制備。

(2)非脂肪固體可以由原料奶、脫脂奶、煉乳和奶粉制備。

(3)糖類可以是蔗糖、果葡糖漿、葡萄糖等。

(4)乳化劑和穩定劑可以是雞蛋、蛋黃粉、明膠、瓊脂、海藻酸鈉、羧甲基纖維素等。

(5)香料包括香蘭素、可可粉、堅果和各種水果香料。

對人體的影響估計除了肥胖就沒什麽了吧?畢竟這麽多人在吃飯。如果影響大,沒人吃。找到它不容易。