主要成分;100克肉餡和200克面粉。
配件;花生油2大勺,1大勺鮮醬油,調料2g,精鹽2g,蔥花適量,姜末適量,1小碗菠菜汁,雞蛋2個,香椿芽50g。
鮮肉混沌的做法
1.鮮肉餡配以適量花生油、醬油、餡料、雞精、鹽。
2.加入蔥花和姜末。
3.朝壹個方向攪拌,放在壹邊。
4.用菠菜汁和好的面團省十分鐘。
5.將面團搟開,切成小塊。
6.這樣就可以進行包亂了。
7.將兩個荷包蛋放入水中,煮沸後加入香椿芽。
8、圓滿完成,好吃的亂吃!
9、鮮肉亂成品圖。