原料:木瓜壹個、白糖和蜂蜜適量、生菜葉壹片做裝飾。
做法:
1、木瓜削皮,從中間切開,去籽,洗幹凈;
2、用小刀先豎切幾條細溝,再橫向切幾條;
3、把紅棗拌白糖放入木瓜的肚子裏,盤子扣到木瓜上,然後快速翻過來;
4、把木瓜放入鍋中,大火蒸15分鐘;
5、出鍋後燒上蜂蜜和白糖兌好的汁水,如果有橙汁的澆上去更漂亮也更好吃,我家裏沒有,就燒了蜂蜜白糖汁;
6、用生菜葉子梗剪出葉子的形狀,放在木瓜的壹端即可。