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- 現在看到超市買的粽子葉,包裝都是新鮮的。他們會添加壹些防腐劑嗎?
現在看到超市買的粽子葉,包裝都是新鮮的。他們會添加壹些防腐劑嗎?
我是專業賣粽子葉的。真空鮮粽子葉肯定含有防腐劑和護色劑,還有兩種。我忘了它們是什麽。本來想生產真空鮮粽子葉的,特意買了臺真空機。結果我發現光靠高溫殺菌真空根本無法保鮮。過了幾天,葉子變黃了,打開包裝就有壹股刺鼻的味道。經過多方打聽,才知道真空根本無法保鮮。我個人很關心食品健康,所以我總是把葉子曬幹後再賣。如果買不到剛摘的鮮葉,建議妳用幹葉,其他的都不健康。
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