第壹步
1.綠豆洗凈,用清水浸泡壹夜。中間可以換幾次水,讓綠豆喝足水。
第二步
2.加水略沒過綠豆,用電壓力鍋按煮粥鍵三分鐘。
第三步
3.讓鍋稍微冷卻,加入純牛奶和煉乳。
第四步
4.攪拌均勻。如果喜歡口感細膩,可以貼在料理機上。我更喜歡粒狀的。
第五步
5.放入冰棒模具冷凍。這個食譜大概是五個模具的量。
第六步
6.加糖漿味道更好。
烹飪訣竅
1,冰棍保質期比較短,特別是自制的,壹般三五天就吃完比較好。