土豆豆子怎麽炒？

馬鈴薯

1

菜豆

200克

佐料

辣椒

適量的

青蔥

適量的

大蒜

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

味精

適量的

四川胡椒

適量的

步驟

1.將豆子放入炒鍋中，在沸水中煮。

2.將豆子瀝幹，切成小塊

3.土豆切片，用水洗去澱粉。

4.辣椒和洋蔥切成小塊，大蒜搗碎。

5.鍋裏放油，放入花椒、洋蔥、辣椒翻炒出香味。

6.放入切碎的薯片

7.土豆快炒時，放入燙過的豆角，加鹽和醬油繼續翻炒。