胚芽大米50克
水量(最好是礦泉水)視個人情況而定。
胚芽米粥的做法？
胚芽米吸收量大，要提前15分鐘用溫水泡，其余同普通粥。
每粒稻種都有胚芽。
技巧
我們每天吃的精白米粉，因為打磨得太細，去掉了營養價值最高的胚芽部分，維生素B所剩不多了。胚芽米所含的營養成分遠高於普通精米粉，能促進寶寶的身體發育、視覺發育和智力發育。預防和改善因B族維生素缺乏引起的厭食、便秘、口角炎等癥狀。