壹.材料
黑豆50g,糖適量,水適量。
第二,實踐
1.黑豆洗凈泡發,約12小時。
2.將豆子放入攪拌機中,加水制成豆漿。
3.將豆漿倒入濾網去除殘渣,倒入鍋中大火煮。不停攪拌,防止鍋糊。
4.豆漿微沸時,立即轉小火,保持微沸約三到五分鐘,保證豆漿熟透。
5.豆漿煮好後,可以根據自己的喜好加入適量的糖或蜂蜜。