豆腐500克
適量的油
適量的鹽
蝦適量
蔥適量
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
買的壹塊豆腐做好了。
2
切成小塊
三
用開水焯壹下。
四
將蝦浸泡在清水中。
五
熱鍋放適量油，放入蝦仁。
六
加入蔥花
七
加入豆腐，輕輕搖動平底鍋。
八
將蝦浸泡過的水加入豆腐中。
九
加入適量的鹽。
10
翻炒幾下。
11
結束了
技巧
用鹽開水燙豆腐。豆腐不要易碎。