壹種紅燒鴨爪的制作方法及配料

材料:雞爪、姜、白糖、醬油、幹紅辣椒3個、醬油、蒸魚、醬油、香葉2-3片、胡椒粉、八角4個、桂皮1。

步驟:

1.建議用戶洗鴨腳戳水。

2.準備好姜蒜。

3.先在搪瓷鍋裏煸炒姜蒜，再放入用水戳過的鴨爪翻炒片刻。

4.建議用戶加入生抽、老抽和蒸魚醬油，加水後再加入白糖、香葉、桂皮、八角、幹辣椒、花椒和調料。

5.水燒開後，調中小火。大約需要壹個小時才能把湯弄幹。

參考以上內容？百度百科-紅燒鴨爪