餃子是用什麽做的？

湯圓主要由糯米粉、黑芝麻、豬脂肪、白糖、花生、核桃、紅糖等主要原料制成，主要功能是補虛、調血、健脾、開胃。

材料:花生仁70g，核桃仁30g，熟芝麻100g，紅糖10g。

1花生仁70g，核桃仁30g，小火煸炒至變色。

2將花生、核桃去皮，倒入破壁機中，加入15g黑芝麻，研磨成粉。

3加入10g紅糖，攪拌均勻，加入10g糯米粉，攪拌成絮狀，揉成面團，攪拌30min。

4.將餃子餡搓圓，將餃子皮揉成薄片，將餡包在裏面，搓圓。

5鍋中水燒開，倒入湯圓，中火煮至湯圓浮起。