車前草
300克
佐料
切片糖
適量的
清潔水
步驟
1.車前草生根,摘爛葉,清洗。
2.鍋裏放適量的水。
3.將清洗幹凈的車前草放入鍋中。
4.蓋上鍋蓋,煮30分鐘。
5.加入適量的糖繼續煮。當糖融化時,就可以關掉了。
6.煮好後放涼。
技巧
煮好的涼茶吃不完可以放冰箱冷凍。糖的量不要太多,稍微甜壹點就好。新鮮的車前草也可以烘幹再利用,烘幹後的車前草便於保存。