食品
鹹魚200克
適量的油
豆腐1塊
豆沙1勺
芹菜葉適量
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1，鹹黃魚用清水浸泡2小時以上，切塊。
2.豆腐切塊，炒熟備用。
3.鍋裏留底油，炸魚塊，放點料酒。
4.加入壹勺豆瓣醬，爆香姜蒜，加適量水燒開，放豆腐至湯汁差不多幹。
5.最後，從鍋裏拿出壹些芹菜，放在盤子裏