胡蘿蔔餃子餡怎麽做？
材料:面粉500g，胡蘿蔔3根，酵母粉5g，熟粉絲1小把，小蔥1小把，花椒粉少許，食用油3大勺，鹽適量。
1.首先，把胡蘿蔔洗幹凈，然後去皮，切成片。
2.在沸水中焯1分鐘，取出，放冷水袖手旁觀。
3.這時候把燙過的胡蘿蔔剁成細粉，如下圖。
4.然後將胡蘿蔔粉、粉絲粉、蔥花放入壹個大盆中。
5、加入油、鹽、花椒粉，攪拌均勻，放入冰箱冷凍。