具體操作步驟如下：
1：烤肉燉豆腐，取烤肉500克，豆腐500克，烤肉，豆腐切成小塊放入鍋中燉20分鐘左右即可食用。其香味撲鼻，令人食欲大增，實為招待親友的上等佳肴。
2：烤肉片，取烤肉500克，切成3×3左右的薄片，放入盤中即可使用，味道略鹹，是非常好的酒肴。
3：烤肉燉白菜，取烤肉500克，大白菜1000克，烤肉切成5×5左右的薄片，白菜切成大塊，放入鍋中，白菜熟後即可使用。