番茄金針菇
食材
個番茄、1把金針菇、6片培根、蔥蒜末
做法
1.調醬汁: 2勺生抽?半勺老抽?半勺蠔油?半勺鹽和白糖?1勺澱粉?半碗水攪拌均勻
2.金針菇洗凈,培根切半,番茄去皮切丁
3.半片培根卷上壹小把金針菇,用牙簽固定,鍋中油熱放入金針菇卷,小火煎至金黃色撈出備#用
4.鍋中少許熱油,放蒜未炒香,倒入番茄粒炒出汁,加半碗清水,煮開放入金針菇卷煮開,倒入醬汁,大火煮至金針菇入味,湯汁濃稠即可