範骨,蘿蔔壹個,姜半個多,蒜四個,1瓣,八角壹個。
蘿蔔骨頭湯的做法?
準備食材:將粉絲骨洗凈,放入冷水鍋中,煮兩分鐘,撇去浮沫,然後沖洗幹凈;生姜切片;把蘿蔔切成塊。
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砂鍋加水(壹次加夠,不要中途加水),加入骨頭、姜、蒜、八角。大火燒開,關小火,燉壹個半小時(可以少加),然後加入白蘿蔔,再燉30-40分鐘,加鹽關火。