姜蔥怎麽做，怎麽做，怎麽做，詳細步驟——菜譜。

菜單特色:這是壹道原汁原味的家常菜——姜、蔥、沙加。方法簡單，味道豐富可口；沙加，又名花甲，好吃到被稱為“天下第壹鮮”。

制造步驟(4)

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1.用刷子清理沙皮。

2.水燒開後放入沙甲，待殼燒開後撈起，用清水沖洗殼內泥沙。

3、鍋中放少量油，加熱後放入姜絲、蒜末、蔥花，炒香後放入沙加翻炒。

4.最後加點鹽和醬油調味。