工具/材料:骨頭600g，姬松茸10，羊肚菌15g，胡蘿蔔1，姜片，鍋，水，燉。
1.將姬松茸和羊肚菌分別浸泡壹段時間。
2、加入姜片去骨，鍋放冷水中，煮出血沫。
3.將煮熟的骨頭洗凈，將除羊肚菌外的所有材料放入燉鍋中，加入適量的水。
4、按圖可分。
5、燉2小時，剩余半小時，將羊肚菌連同泡水壹起加入燉品中。
6.成品展示。