準備材料:
牛肉,番茄,洋蔥,洋蔥
生產步驟:
1,將牛肉切成小塊,放入冷水中煮沸,去除浮沫。取出並瀝幹水分。
2.不粘鍋放油,將白糖炒至融化變紅,倒入牛肉粒,翻炒均勻裹上糖。倒入西紅柿和洋蔥丁,翻炒至西紅柿變軟爛。
3.將炒好的肉丁倒入高壓鍋,多加熱水。
4、高壓鍋小火燉40分鐘。
5.將面條放入沸水中煮熟,撈出水分,放入碗中,倒入煮熟的牛肉和肉湯。撒上少許蔥花。