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素食雞翅怎麽做好吃

黑木耳燜雞

1.黑木耳泡透,洗凈,素雞洗凈切片,入鍋煎兩面至金黃,撈出。

2.另起鍋,加入適量油,爆香蔥、姜、蒜、花椒,炒黑木耳。

3.放入炒好的素雞,加入生抽、糖、黃酒、鹽、香葉,加適量水,煮至入味。

肉末雞肉

1將小素雞切丁備用。

2炒鍋熱油,放入肉末翻炒。

3接下來,加入壹些料酒,翻炒至肉末變色。

4然後,加入素雞翻炒,加入壹些豆瓣醬,韓式辣椒醬,少許水和雞精翻炒至均勻。

最後撒點蔥花。