蔥、姜適量
豬肉30克
半個洋蔥
適量的鹽
蒜苔100g
壹點雞精
半勺醬油
蒜苔炒面的方法
將鍋裏的水燒開5到6分鐘，撈出面條放入水中備用。
將肉、洋蔥和姜、蒜苔和洋蔥切絲。
熱鍋倒油，油熱時將肉翻炒，再放入蔥、姜翻炒至香，放入蒜苔，加鹽、雞精。翻炒壹會兒，然後加入洋蔥和醬油。
然後加入面條，快速翻炒壹會兒。關火，把面條放進盤子裏。完畢！