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腰果生長在哪裏?是像花生壹樣在土裏嗎?有殼嗎?
腰果又稱樹腰果、雞腰果、長壽果。常綠喬木,樹幹直立,高達10米。腰果是壹種腎形堅果,屬於無患子科,尿嘧啶科,腰果屬。它具有豐富的營養價值,可用於烹飪和醫藥,是世界四大著名幹果之壹。它的可食用部分是種植在假果頂端的腎形部分,長約25mm,從青灰色到黃褐色不等(如果挑選時發現顏色為白色的人,可能是漂白的,不要買)。果殼堅硬,內有籽仁包裹,甜如蜜,熱量高。熱量的主要來源是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質。它原產於美國。
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