快遞蟹死了還能吃嗎？

壹般來說，螃蟹死了以後最好不要吃，除非妳知道它們是不是剛死的，還是可以吃壹點的，但是壹定要註意烹飪，多吃大蒜和料酒，防止吃壞肚子，因為螃蟹本身是涼性的，如果死後很可能變質，吃了容易拉肚子。

所以壹般情況下，我們壹般不吃死螃蟹。以前有句話叫死螃蟹死了，意思是人躺在那裏壹動不動，盡量少吃。如果確定是剛死的，可以再煮，壹定要煮透，吃的時候加點蒜和姜。