伯爵茶(Earl grey)是壹種從佛手柑和其他柑橘類水果的表皮提取的油和香味混合的茶，由中國茶制成。
伯爵茶的主要成分有:紅茶、佛手柑油、金盞花。紅茶具有消炎、殺菌、生津、清熱解毒的作用。
伯爵茶的功效
伯爵紅茶富含兒茶素，可以預防口腔感染。此外，伯爵紅茶中發現的氟化物有助於保護牙齒免受攜帶者的侵害，防止蛀牙。
伯爵紅茶可以幫助解決腸胃，減少腸道炎癥，有助於緩解便秘、痔瘡、腹脹、抽筋等胃病。