腐竹煮幾分鐘才熟？腐竹要煮多久？

1.壹般來說，腐竹泡好後3分鐘左右就可以煮透，因為腐竹本身就是熟制品，只需要煮透就可以了，煮的時間不會太長。

2.腐竹，又名豆腐，是漢族的傳統豆類食品，也是中國地區常見的食品原料。具有濃郁的豆香味和其他豆制品沒有的獨特口感。腐竹色澤黃白，光澤明亮，富含蛋白質和各種營養成分。用清水(夏涼冬暖)浸泡3-5小時後即可塗抹。可以是肉、素、烤、炸、涼拌、湯等。，食物清香爽口，葷素各有風味。但腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者不適合吃腐竹。