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不同幹熟棗含糖量的排序

不同幹熟棗的含糖量排序。

1,金絲新4號棗,金絲新4號棗的果實近長圓柱形,兩端扁平,中間略粗。單果重10 ~ 12g,果面光滑,果皮薄,果肉白色,汁液豐富,口感極甜微酸,可溶性固形物含量在40 ~ 45%之間。

2、早衰王,早衰王的個頭飽滿均勻,肉質鮮嫩,吃起來酸甜可口,果核小,含糖量達到39%。

3.月光棗,月光棗果實生長期80天左右,是不可多得的極早熟品種。嫁接當年即可結果,果肉脆嫩多汁,含糖量30%。

4.冬棗又名“小蘋果”,單果重20g左右,皮薄肉甜,營養價值豐富。果實成熟晚,含糖量18%。