材料:蕎麥100g，雞腿50g，土豆100g，白扁豆20g，胡蘿蔔20g，鹽2g，醬油10g。
1.先將準備好的芥菜和小麥米用清水洗凈，瀝幹水分，備用。
2.將準備好的雞腿肉用清水洗凈，然後切成小塊。土豆去皮切小塊，胡蘿蔔切塊備用。
3.鍋中倒入適量清水，放入芥菜麥煮20分鐘，撈出瀝幹。
4.將所有調料(4杯高湯，10g低鹽醬油，2g鹽)放入鍋中燒開，加入芥末米飯，雞腿片和土豆，胡蘿蔔，扁豆，煮20分鐘。
5.直到所有材料都燒開變軟，就可以上桌了。