蝦尾的黃色東西能吃嗎？

蝦尾黃色的東西不能吃。蝦尾後面的黃色是蝦的排泄物，也就是蝦的排泄物和腸內的沈積物。排泄物中含有微生物和細菌，誤食後容易引起身體不適。蝦尾食用前用刷子反復清洗，將蝦尾內殘留的排泄物擠出。