還可以做糯米糊，湯圓，年糕等等。
冰皮月餅:
是香港大班面包蛋糕在1989推出的新款中秋月餅。之所以叫“冰皮月餅”，主要是因為它不是傳統的月餅制作方式。皮是糯米粉和面粉做的，餡除了傳統的蓮蓉，還有水果蓉等。因為沒有烘焙，月餅表面不需要塗油。冰皮月餅在外形上類似於越南的壹種糯米月餅。冰皮月餅放在冰櫃裏，賣的時候放在冰櫃裏。