李錦記紅燒汁 適量
熱水 適量
姜 4片
雞翅 500g
快手版紅燒雞翅的做法
姜切片，雞翅表面劃刀。便於入味
鍋內熱油，不用很多，壹點就行
放雞翅，翻炒，最好把表皮重點煎壹下。三分鐘之後，祭出神器——李錦記紅燒汁。放壹份紅燒汁，五份熱水。先放紅燒汁翻炒翻炒翻炒翻炒————炒個壹分鐘再放五份熱水。具體的分量，自己斟酌，加起來能漫過雞翅就好
小火燜10分鐘，大火收汁