艾葉煎雞蛋怎麽做

主料

艾葉

50g

雞蛋

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

胡椒粉

適量

姜

1片

步驟

1.材料：艾葉適量、雞蛋1個，姜1片、鹽、胡椒粉、植物油適量

2.艾葉洗凈後剁碎。

3.加入雞蛋攪勻，加入鹽、胡椒粉。

4.鍋熱加油六成熱，加姜片稍炒壹下。放艾葉雞蛋混合液在鍋中煎熟。

5.翻過來煎另壹面即可。

6.上菜