羊肉丸子熬冬瓜湯的制作材料：
主料：羊肉100克,冬瓜250克,醬油5克,鹽5克,蔥,姜末各5克,植物油20克。
羊肉丸子熬冬瓜湯的特色：
羊肉細嫩，湯味清淡。
教您羊肉丸子熬冬瓜湯怎麽做，如何做羊肉丸子熬冬瓜湯才好吃
1、將羊肉剁碎，放入醬油、蔥姜末調好；將冬瓜去皮切成塊。
2、炒鍋山火，倒油燒熱，將冬瓜放入略炒，在加水和鹽熬透，然後將羊肉擠成丸子，放入鍋內，待煮開、丸子煮熟即成。