煮意大利面條的水，加入鹽，按照面條包裝的說明煮8-10分鐘。
煮面時，用鹽、料酒、澱粉腌制肉末，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁。
取出面條，拌上食用油備用。
在鍋裏融化黃油
將肉末翻炒至變色。
將洋蔥炒軟，然後加入番茄塊炒成汁。
倒入番茄醬繼續炒香。
將面條壹起翻炒入味，鍋中加入少許黑胡椒。