2.甜玉米是玉米的壹種,又稱菜用玉米、禾本科和玉蜀黍。甜玉米是歐美、韓國、日本的主要蔬菜之壹。
3.因為甜玉米的種子壹般越來越小,比普通玉米種子更難發芽、拱土、出苗,所以要小心育苗。
4.德國營養保健協會的研究表明,玉米是所有主食中營養價值最高的,富含鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。