小雨500g
配件:
油50毫升
鹽5g
醋3毫升
醬油3毫升
料酒3毫升
糖3g
叢壹端
江壹快
3片大蒜
練習:
1，碗中放醋料酒、醬油、糖、鹽打成汁。
2.鍋裏放適量的油，把魚放進去。
3.將蔥、姜、蒜放入鍋中。
4.將調料放入碗中，蓋上蓋子，小火燉壹會兒。
5、放入適量的水，大火燒開後小火燉10分鐘。