烤面包的做法:
材料:面粉300克，酵母5克，雞蛋1個。
輔料:奶粉40克，糖40克，葡萄幹少許，油適量。
1，奶粉和雞蛋進容器。
2.加入面粉，做成面團。
3.揉成面團排氣，卷成牛舌。
4、用刀切成三段，不要斷頂，然後像編辮子壹樣編起來。
5.烤盤上鋪好吸油紙，放上編好的面包，第二次發酵。
6.發酵後是這樣的，然後刷壹層蛋液，放葡萄幹。
7.烤箱150度預熱五分鐘，然後放入面包，160度烤25分鐘。
8.吐司成品圖。