木瓜種類主要有，白花木瓜，柴木瓜，酸木瓜還有最新嫁接的水果木瓜，壹般小時候都是酸或者澀，成熟以後都帶甜味，成熟以後顏色黃色、青色或者紅色，雲南騰沖特別多，當地人非常喜歡，藥用主要是清熱去火。當然還是夏天解暑必備良藥。藥食最好方法用火燒熟加燒鹽泡水最為去火，還可以燉雞燉肉。當然鹵煮說的味道像梨絕不可能，木瓜跟梨差很多，雲南木瓜無論什麽的品種是否成熟味道絕對帶酸味，壹般壹口不好的也吃不上幾塊。木事有機會到雲南騰沖來我請妳嘗嘗各種品種的木瓜。