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牛筋怎麽燉?

佐料

鋼筋束(1000克)

醬油(約100克)

佐料

紅燒肉套餐(壹袋)

炊具

湯鍋

分類

熱菜五香醬幾個小時通常是困難的。

將牛肉洗凈,切成四塊,放入沸水中焯壹下。

取出並用冷水沖洗。

把醬油放在湯鍋裏。

加水煮沸,然後撇去浮沫。

加入牛肉,蔥,姜,然後倒入料酒。

把調料和老鹵倒在鹵肉包裏。

加入鹽、糖和醬油。

蓋上蓋子,燒開,燉大約2小時。

將燉牛肉放在湯裏幾個小時,然後取出切片。