料袋由以下重量配比的原料組成:八角13-15份；茴香9-11份；花椒9-11份；白胡椒9-11份；甘草8-10份；肉桂9-11份；幹姜9-11份；丁香粉11—13份；肉豆蔻粉9-11份。
本發明的鹵肉燉品配方充分利用了八角、茴香、花椒、白胡椒、甘草、肉桂、生姜、丁香、肉豆蔻的功效，香料搭配合理，成本低廉，制作簡單，綠色健康，去腥解膩、增香，口味獨特，回味持久，消除疲勞，有益於人們的身心健康。