。。正確的步驟如下:1。將蝦粉放入鍋中，然後倒入水，攪拌均勻。把水倒進鍋裏，加熱。倒入蝦粉的混合溶液，攪拌至沒有松弛。2.倒入有大洞的鍋中，用下面盛有2000g水的鍋接住，放入200g冰塊冷卻10分鐘，涼蝦就做好了。3.另起鍋加入紅糖，加入白糖，加水稀釋，煮沸後倒入碗中，將冷卻後的蝦倒入另壹個碗中，糖水倒入。